Tin tức

Tủ Giữ Nóng Thực Phẩm và Vai Trò Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm An Toàn
Tủ giữ nóng thực phẩm không chỉ giúp duy trì nhiệt độ chuẩn xác mà còn đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
So Sánh Máy Rửa Rau Công nghiệp Và Rửa Thủ Công Trong Bếp Ăn
So sánh máy rửa rau công nghiệp và cách rửa thủ công trong bếp ăn. Phương pháp nào hiệu quả hơn? Đọc ngay để biết cách tối ưu hóa quy trình làm sạch rau củ!
Mua Máy Rửa Rau – Lãng Phí Hay Khoản Đầu Tư Xứng Đáng?
Tiết kiệm thời gian, nhân công hay với các công nghệ tiệt trùng tiên tiến liệu máy rửa rau có xứng đáng với khoản đầu tư của các bếp ăn công nghiệp.
Công nghệ Sục khí Ozone hoạt động trong máy rửa rau như thế nào?
Công nghệ sục khí ozone để loại bỏ vi khuẩn, hóa chất và bụi bẩn bám trên bề mặt rau, củ, quả. Đây là một phương pháp an toàn và hiệu quả giúp thực phẩm sạch hơn mà không cần dùng đến hóa chất tẩy rửa.

Ý kiến khách hàng

Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên thi công-lắp đặt hệ thống bếp ăn công nghiệp DIWA

Hợp tác giữa DIWA và Tập đoàn Suối Tiên: Giải pháp toàn diện cho Bếp ăn Nhà hàng

Hiện nay các nhà hàng có quy mô lớn, nhỏ đang được phát triển mạnh mẽ trong ngành Kinh doanh Ẩm thực và đồ uống (F&B) ở Việt Nam. Theo các dữ liệu mà IPOS.vn phân tích, mức độ tăng trưởng của ngành này đang bùng nổ 11,47% với tổng hơn 590.000 tỷ đồng (Vietnamnet,2024). Qua đó, có thể thấy việc thiết kế các thiết bị bếp ăn công nghiệp cần có tính chuyên nghiệp và đem lại hiệu quả cho doanh nghiệp. 

Giải pháp mà Suối Tiên đưa ra nhằm để nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống cũng chính là vinh dự của DIWA thông qua sự hợp tác của 2 doanh nghiệp. DIWA hiểu được tâm lý và nhu cầu phục vụ khách hàng nên đã tiến hành thi công thiết bị bếp ăn, lắp đặt hệ thống máy rửa chén băng chuyền, máy rửa rau củ công nghiệp, bồn rửa trái cây và cung cấp bàn kệ INOX tại khu Du lịch.

Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên thi công-lắp đặt hệ thống bếp ăn công nghiệp DIWA

Hình 1. Khu Du lịch Suối Tiên

Thiết bị nổi bật được lắp đặt trong dự án của Suối Tiên

Bàn kệ INOX, bàn mát, bàn đông

Trong bếp công nghiệp, bếp nhà hàng bàn kệ INOX, bàn mát, bàn đông của DIWA được thiết kế bằng chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, khả năng chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh. Các thiết bị này được lắp đặt phân khu theo từng khu vực, luôn đảm bảo các quy trình hoạt động được rõ ràng, không bị chồng chéo và mang lại hiệu quả làm việc cao nhất 

Hình 2. Khu vực bàn kệ INOX

Hình 3. Bàn INOX cửa lùa

Hình 4. Một số bàn mát, bàn đông

Hệ thống máy rửa công nghiệp DW-618 của DIWA

Công ty chúng tôi đã tiến hành thi công, lắp đặt 2 thiết bị bếp ăn là máy rửa chén băng chuyền Model DW-618 tại chuỗi Nhà hàng Phù Đổng nhằm giúp cho khâu quản lý bếp ăn luôn được giữ sạch sẽ, nâng cao hiệu suất làm việc.

Máy rửa chén công nghiệp DW-618 là một trong những sản phẩm nổi bật của DIWA nhằm phục vụ cho khách hàng tại nhà hàng, khách sạn. Dòng máy này phù hợp với các mô hình kinh doanh bếp ăn có quy mô vừa và nhỏ với công suất rửa 4500 chén dĩa/giờ tương đương 1500 khay/giờ.

  • Tốc độ làm sạch cao, tiết kiệm thời gian, chi phí điện nước, nhân công đáng kể
  • Công suất lớn, tích hợp khoang sấy giúp xử lý số lượng nhiều chén bát và giữ cho các vật dụng ăn uống này luôn khô ráo.
  • Thân thiện môi trường

MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP BĂNG CHUYỀN DW-618

Hình 5. Máy rửa chén công nghiệp DW-618

Hình 6. Hệ thống máy rửa chén băng chuyền Model DW-618 cho cơ sở 2

Máy rửa rau củ công nghiệp DW-R100

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong lĩnh vực kinh doanh F&B luôn được các doanh nghiệp đặt lên hàng đầu. Máy rửa rau củ công nghiệp DW-R100 đáp ứng được đủ các tiêu chuẩn đó khi thiết bị được thiết kế với công nghệ sục khí Ozone tiên tiến giúp rau củ xử lý triệt để các hóa chất, tiêu diệt vi khuẩn gây hại cho sức khỏe mà không bị dập nát.

  • Được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo rau củ luôn được tươi sạch
  • Thiết kế thông minh với 2 ngăn rửa
  • Dễ dàng trong quá trình vận hành và bảo trì thiết bị

Hình 7. Máy rửa rau củ DW-R100

Lắp đặt hệ thống bồn rửa trái cây tự động

Khu vực Suối Tiên Farm được trang bị thêm Hệ thống bồn rửa trái cây tự động. Với tính năng tự động tắt và nguồn nước nóng trong máy, phù hợp với các loại trái cây hái và rửa tại Farm như : Nho, Sung mĩ, Vú sữa hoàng kim… Đi kèm hệ thống bồn rửa có 1 bồn đơn rửa tay cho du khách, toàn bộ hệ Bồn rửa được bảo vệ chống giật 3 lớp, an toàn cho du khách sử dụng.

Lợi ích đối với khách hàng

  • Chất lượng và hiệu suất vượt trội với những thiết bị đến từ DIWA được thiết kế theo tiêu chuẩn Quốc tế
  • Tối ưu quá trình quản lý với hiệu quả cao
  • Giải pháp toàn diện với gói bảo hành và thi công trọn gói
  • Dịch vụ chăm sóc và tư vấn khách hàng chuyên nghiệp

Tầm nhìn tương lai

Sự hợp tác của DIWA và Tập đoàn Suối Tiên góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của khách du lịch đồng thời phát triển thương hiệu của 2 doanh nghiệp trong ngành Kinh doanh lĩnh vực ẩm thực. Là bước ngoặt đánh dấu các công nghệ tiên tiến được ứng dụng vào các bếp ăn công nghiệp tại Việt Nam.

CÔNG TY TNHH DIWA

Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
Hotline: 0934 161 695 – 0972 070 838
Email: diwavina@gmail.com

Fanpage: DIWA CO.,LTD 

MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017

 

Tin liên quan
Với quy mô phục vụ hơn 2000 suất ăn/ngày, Suất ăn công nghiệp Hiệp Phát đã lắp đặt Máy rửa chén công nghiệp DW-616 để nâng cấp, đơn giản, tiết kiệm chi phí cho khâu rửa sấy và bảo quản khay cơm của suất ăn
Với quy mô phục vụ hơn 2000 suất ăn/ngày, Suất ăn công nghiệp Ngọc Điệp đã lắp đặt Máy rửa chén công nghiệp DW-616 để nâng cấp, đơn giản, tiết kiệm chi phí cho khâu rửa sấy và bảo quản khay cơm của suất ăn
Với quy mô phục vụ hơn 5000 suất ăn/ngày, Suất ăn công nghiệp Osac đã lắp đặt Máy rửa chén công nghiệp DW-618 để nâng cấp, đơn giản, tiết kiệm chi phí cho khâu rửa sấy và bảo quản khay cơm của suất ăn